गंगातीरी
अन्य नाम: पूर्वी हरियाणा, शाहाबादी
गंगा के मैदान की एक मज़बूत दोहरे उपयोग वाली नस्ल, जो बिहार की धान-गेहूँ खेती के लिए पूरी तरह अनुकूल है। यह भरोसेमंद दूध देती है और साथ ही ताकतवर बैल भी।
GANGATIRI
शारीरिक विशेषताएँ
- रंग: सफ़ेद से धूसर-सफ़ेद; नर में गर्दन और कूबड़ पर धूसर रंगत
- मध्यम आकार का सुगठित शरीर, छोटा और सीधा चेहरा
- छोटे, ठूँठदार सींग बाहर और ऊपर की ओर
- काले खुर, थूथन, पलकें और पूँछ का गुच्छा
किसानों के लिए लाभ
बिहार की देसी नस्ल — स्थानीय जलवायु, चारे और प्रबंधन के लिए पूरी तरह अनुकूल
एक ही झुंड से दूध और बैल दोनों का लाभ
रोग प्रतिरोधी और पुआल आधारित चारे पर भी उत्पादन
संरक्षण और कृत्रिम गर्भाधान से सुधार के लिए प्राथमिकता वाली नस्ल
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नस्ल परिचय
- पशु प्रकार
- गाय
- उपयोग
- दोहरा उपयोग
- मूल क्षेत्र
- गंगा के मैदान — बक्सर, भोजपुर, रोहतास, कैमूर और सटे वाराणसी, ग़ाज़ीपुर, बलिया
- पाई जाती है
- बिहार उत्तर प्रदेश
- उत्पादन
- प्रति ब्यांत 900–1,500 किलो; वसा 4.3%
अन्य गाय की नस्लें
दोहरा उपयोग
कांकरेज
गुजरात, राजस्थान
The heaviest Indian draught breed and a strong milker. Kankrej was exported to the USA and Brazil, where it contributed to the Brahman and Guzerat breeds.
1,300–1,800 kg per lactation; 4.8% fat
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BECHAUR
भारवहन
बछौर
बिहार
उत्तर बिहार की देसी भारवाहक नस्ल, जिसका नाम सीतामढ़ी के बछौर क्षेत्र पर पड़ा। यह हरियाणा नस्ल से मिलती-जुलती है और अथक बैलों के लिए स्थानीय रूप से बहुत मूल्यवान है।
प्रति ब्यांत 350–500 किलो (गाय कम दूध देती है)
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VECHUR
दूध
वेचूर
केरल
The smallest cattle breed in the world, standing under 90 cm. Once nearly extinct, Vechur has been revived through dedicated conservation.
500–600 kg per lactation; 4.7–5.8% fat
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