दूध

मुर्रा

अन्य नाम: दिल्ली, कुंडी, काली

दुनिया की सर्वश्रेष्ठ डेयरी भैंस और भारत तथा विदेशों में स्थानीय भैंसों का स्तर सुधारने के लिए सबसे अधिक इस्तेमाल होने वाली नस्ल। भैंस के कृत्रिम गर्भाधान की रीढ़ मुर्रा का ही सीमेन है।

MURRAH

शारीरिक विशेषताएँ

रंग: गहरा काला, कभी-कभी चेहरे और पैरों पर सफ़ेद निशान
छोटे, कसकर मुड़े हुए सींग — नस्ल की पहचान
भारी शरीर, सुविकसित थन और लंबे थन-चूचुक
चौड़ा, ढलवाँ पिछला भाग और सफ़ेद गुच्छे वाली लंबी पतली पूँछ
शारीरिक भार: 550 किलो (मादा), 750 किलो (नर)

किसानों के लिए लाभ

दुनिया की किसी भी भैंस नस्ल से अधिक दूध उत्पादन

वसा की अधिक मात्रा से प्रति लीटर सबसे अच्छा भाव

कृत्रिम गर्भाधान से एक ही पीढ़ी में स्थानीय भैंस का उत्पादन बढ़ जाता है

पंजाब से बिहार और दक्षिण तक हर जलवायु में अनुकूल

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नस्ल परिचय

पशु प्रकार: भैंस
उपयोग: दूध
मूल क्षेत्र: रोहतक, हिसार, जींद, झज्जर, गुड़गाँव और दिल्ली क्षेत्र
पाई जाती है: हरियाणा पंजाब दिल्ली
उत्पादन: प्रति ब्यांत 1,500–2,500 किलो; वसा 7%

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अन्य भैंस की नस्लें

Banni दूध

बन्नी

गुजरात

The buffalo of the Banni grasslands, herded by the Maldhari pastoralists. It is famous for grazing at night over long distances and returning to the settlement by morning.

1,200–1,800 kg per lactation; 6.6% fat

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