मांस और दूध

सिरोही

अन्य नाम: Devgarhi, Parbatsari

आज भारत की सबसे लोकप्रिय व्यावसायिक बकरी नस्ल। सिरोही लगभग हर जलवायु में ढल जाती है, इसी कारण नए बकरी फ़ार्मों में इसका बोलबाला है।

Sirohi

शारीरिक विशेषताएँ

रंग: मुख्यतः भूरा, हल्के या गहरे भूरे धब्बों के साथ
मध्यम शरीर — 25–30 किलो (मादा), 40–50 किलो (नर)
चपटे, पत्ते जैसे लटकते मध्यम कान
ऊपर और पीछे मुड़े छोटे सींग; छोटे खुरदरे बाल

किसानों के लिए लाभ

लगभग हर जलवायु में सफल — राजस्थान से बिहार और केरल तक प्रमाणित

तेज़ वज़न बढ़ने से मांस उत्पादन की अग्रणी व्यावसायिक नस्ल

बहुत मज़बूत, रोग प्रतिरोधी और कम मृत्यु दर

चराई और बाड़े दोनों प्रबंधन में उत्कृष्ट

प्रजनन के लिए ऊँची और स्थिर बाज़ार माँग

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नस्ल परिचय

पशु प्रकार: बकरी
उपयोग: मांस और दूध
मूल क्षेत्र: सिरोही, अजमेर, पाली, उदयपुर और सटा गुजरात सीमा क्षेत्र
पाई जाती है: राजस्थान गुजरात
उत्पादन: दूध: 0.8–1.0 किलो प्रतिदिन; 15–18 माह में दो बार बच्चे

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अन्य बकरी की नस्लें

Black Bengal मांस और खाल

ब्लैक बंगाल

बिहार, पश्चिम बंगाल +2

पूर्वी भारत की सबसे अधिक बच्चे देने वाली बकरी और बिहार की शान। इसके मांस और खाल की गुणवत्ता दुनिया में सर्वोत्तम मानी जाती है, और यह साल में दो बार कई बच्चे देती है।

दूध: 0.4–0.6 किलो प्रतिदिन; एक बार में 2–4 बच्चे, साल में दो बार

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Jamunapari दूध और मांस

जमुनापारी

उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश

The tallest and most majestic Indian goat, often called the "queen of Indian goats". It was exported to develop the Anglo-Nubian breed and is used worldwide to improve dairy goats.

Milk: 2.0–2.5 kg per day; lactation 200–280 kg

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